#afba 21 Sommerküche mit Martina Enthammer von Foodstories am 29. Juli 2021

Auf ihrem Foodblog food-stories.at kocht Martina vegane und vegetarische Gerichte im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzung von heimischen Lebensmitteln und Altes mit Neuem zu verbinden ist ihr dabei besonders wichtig. Begleiten sie Martina auf ihre kulinarischen Reise am 29. Juli 2021 auf woman.at, dort präsentiert sie das Rezept: saisonale Salsa mit Marillen auf gerösteten Weißbrot

Die Zutaten dafür sind:

3 Tomaten
1 rote Zwiebel
1 Paprika gelb
3 Marillen
frische Kräuter
Saft einer Zitrone
Olivenöl
Chiliflocken
Salz, Pfeffer

2 Knoblauchzehen
pro Person 2 Scheiben Weißbrot

Wie die Zubereitung genau funktioniert und wie sie schmeckt siehst du am 29. Juli 2021 auf woman.at

Willst du die oder der Nächste sein, der ein Rezept unter diesen Bedingung kochen möchte, dann schreibt uns einfach unter AFBA.at